Korak po korak prema uspjehu

Matična kuća Dallmayr u Münchenu za sobom ima povijest dugu preko tri stoljeća. Oba brončana grba na fasadi naše matične kuće jamče kvalitetu, koja je kao naša obveza ugrađena u bogatu tradiciju ovog obiteljskog društva. To se ni u budućnosti neće promijeniti.

Pogledajte tijek povijesti, od danas unatrag do početka...

Danas

Dallmayrova Kuća delikatesa je magnet za posjetitelje: iz godine u godinu privlači preko 1,4 milijuna posjetitelja iz cijelog svijeta. Isto toliko stanovnika Münchena godišnje posjećuje tu instituciju u srcu grada.

Dallmayr kava
je jedan od vodećih brendova na njemačkom tržištu hrane i napitaka. Uz svoj vrhunski brend prodomo, asortiman se proširuje u stilu vremena, proizvodima poput Crema d'Oro i Dallmayr French Press Selection. Svake godine više od 50 milijuna kilograma kave prži se u vlastitim pržionicama u Njemačkoj i prodaje kroz maloprodajnu mrežu ili neposredno hotelima, kavanama i restoranima.

S više od 80.000 automata za kavu u 14 zemalja Europe i Bliskog Istoga sektor Dallmayr Vending & Office je jedan od vodećih operatora samoposlužnih automata u Europi.

Unatoč velikom rastu zadnjih godina Dallmayr je ostao obiteljsko društvo, koje još i danas osobno vode njegovi vlasnici Florian Randlkofer (odgovoran za trgovinu delikatesama, kao i segment Party & Catering) i Wolfgang Wille (odgovoran za područje kave, kao i segment Vending & Office) uz potporu generacija koje dolaze.

2015

Florian Randlkofer übernimmt als 5. Generation von seinem Vater Georg Randlkofer die Geschäftsleitung. Dallmayr wird nun gemeinsam von Florian Randlkofer und Wolfgang Wille geleitet.

2006

Dovršena najveća rekonstrukcija Kuće delikatesa nakon Drugog svjetskog rata. Rezultat uključuje novi vrhunski restoran Dallmayr i  Café-Bistro Dallmayr

1991

Korak u inozemstvo: Prvi Dallmayr automati su postavljeni u srednjoj i istočnoj Europi.

1985

Nova struktura: poslovanje kavom prenosi se u novo osnovano društvo Alois Dallmayr Kaffee oHG.

1977

Nova uprava: Wolfgang Wille, sin Konrada Wernera Wille i Georg Randlkofer, praunuk Antona i Therese Randlkofer, preuzimaju upravljanje društvom.

60-te godine

Osnivanje Alois Dallmayr servisa za automate:
Među prvima u Njemačkoj Dallmayr razvija visoko vrijedne proizvode za automate. Time je postavljen kamen temeljac za Alois Dallmayr servis automata.

Konrad Werner Wille kreira specijalitet prodomo, koji je brzo oduševio ljubitelje kave u cijeloj Bavarskoj.

50-te godine

Ponovna izgradnja i prvi uspjesi:
Kuća Dallmayr zrači sa svojom umjetničkom fasadom u novom sjaju. Program kave se uspješno razvija - i uskoro se dobar glas kuće ravnomjerno odnosi kako na delikatese tako i na kavu.

40-te godine

Sravljeno sa zemljom:
Rat donosi katastrofu. Matična kuća u Dienerstraße je uništena u potpunosti. Paul Randlkofer i Konrad Werner Wiille se s punom energijom osvećuju ponovnoj izgradnji.

1933

Početak ere kave: Konrad Werner Wille, tada tek 19 godina star stručnjak za kavu, gradi u Dallmayru specijalan odjel za kavu. On kupuje sirovu kavu, sam stoji za strojem za prženje i organizira prodaju. Brend Dallmayr kava je rođen.

1931

Teška vremena: Trajno teška gospodarska situacija nakon Crnog petka stavlja Dallmayr na tešku kušnju. Prodavaonica delikatesa traži dodatni oslonac – i oslanja se na kavu.

1912

Gospodarski porast i proširenje: Prodavaonica je dvostruko proširena. Sada je ovdje zaposleno oko 70 suradnika.

Oko 1900. godine

Dobavljač kraljevskog dvora: Uz poslovno vodstvo vrijedne Therese Randlkofer Dallmayr se uskoro ubraja u najbolje prodavaonice delikatesa u Europi. Prodavaonica dobiva titulu dobavljača bavarskog kraljevskog dvora i među svoje kupce ubraja njemački kraljevski dvor kao i 14 drugih europskih kraljevskih kuća i kneževina.

1895

Za ženu na vrhu tvrtke: Alois Dallmayr prodaje kuću i prodavaonicu Antonu Randlkoferu. Nakon njegove smrti - već dvije godine kasnije - udovica Therese Randlkofer preuzima upravljanje. Senzacija u tadašnje vrijeme: žena na mjestu šefa tvrtke!

1870

Alois Dallmayr: Posao dobiva svoje sadašnje ime od vlasnika i trgovca Alois Dallmayra iz Wolnzacha u Hallertau.

Alois Dallmayr

Oko 1700. godine

Počeci: 1700. godine bilježi se prvi poslovni zapis o trgovini koja će kasnije nositi ime "Dallmayr". U ovo vrijeme trgovinu je vodio trgovac Christian Reitter iz Münchena.