Japan Sencha

Sencha je sorta čaja koja se najčešće pije u Japanu. Njegov fino gorki okus je zaokružen laganim slatkim okusom. U šalici pokazuje lijepu svijetleću svijetlo žutu boju.

Priprema

Čaj u rinfuzi

 

1 lagano puna čajna žlica po šalici; svježu, ključalu vodu ostaviti da se ohladi na 80°C i time preliti čaj.

Vrijeme stajanja čaja 2-3 minute

Moguća 2-3 uvarka

Čajne piramide

 

1 piramida na 250 - 300 ml vode, savršeno za mali čajnik ili za Dallmayr šalicu za čaj. Svježu, ključalu vodu ostaviti da se ohladi na 80°C i time preliti čaj.

Vrijeme stajanja čaja 2-3 minute

Moguća 2-3 uvarka

Čuvanje

Čaj je osjetljiv prirodni proizvod. Zato čuvajte čaj u rinfuzi na hladnom, suhom mjestu i ne u blizini proizvoda koji imaju jak miris. Ovo posebno vrijedi za zeleni čaj, zbog toga Vam preporučamo čuvanje i u hladnjaku. Dobro zatvorene kutije čaja su za to savršene a pored toga su i mali poklon za ljubitelje čaja.

Sastojci

Zeleni čaj (kod čajnih piramida iz kontroliranog biološkog uzgoja)